Après des études d’architecture, Touffik Mentouri est lauréat de plusieurs concours, celui de la fondation Mies Van Der Rohe en 1998 puis European-Dom 99 et European 6. Il travaille ensuite sur de nombreux projets à Paris et en Ile de France en tant qu’architecte libéral mais aussi en tant que salarié au sein d’agences d’architecture. En parallèle de ses activités architecturale il exprime librement sa créativité au sein de travaux plastique.